红参有几种?
红参有几种?
1、普通红参
这是最常见的红参类型,由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
2、黑参
黑参的炮制方法主要是将红参经过反复高温加热,也称为“九蒸九制”炮制方法。
3、紫红参
这是近年来生产加工的一种人参炮制品,可以通过低温发酵或将人参或红参反复蒸制烘干的方法制成。
4、高丽参
主要产自韩国,是经过特殊工艺加工的红参,具有独特的风味和色泽。
5、长白山红参
产自中国吉林省长白山地区,以其高含量的人参皂苷、坚实的质地和深红的色泽著称。
6、糖参
洗净的鲜参经过烫煮、扎孔、灌糖汁后干燥制成,性平和微温,可以直接食用,但功效不如红参。
来源:网络
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