陈皮有几种?

陈皮有几种?

1、新会陈皮

新会陈皮主要产自广东省新会市,新会陈皮因其地理环境独特,气候适宜,柑橘品种优良,因此品质上乘,价格也相对较高。新会陈皮又分驳枝陈皮与圈枝陈皮,两者在品质和价格上也有所差异。

2、广陈皮

广陈皮虽然也产自广东地区,但与新会陈皮在地域特色上有所区别,故单独命名。广陈皮特指使用茶枝柑制成的陈皮,属于新会陈皮中的一种。

3、温州蜜柑皮(浙陈皮)

温州蜜柑皮主要产自浙江省温州市,温州蜜柑皮因其抗逆性强、适应性广且品质好而备受推崇。

4、红橘皮(川陈皮)

红橘皮主要分布于中国四川、福建、重庆、广西等多个省市。红橘皮果皮薄、色泽鲜红、有光泽,皮易剥,富含橘络,果肉细嫩多汁,甜酸可口。

5、福橘皮(闽陈皮)

福橘皮主产自福建省福州市,福橘皮因其色泽艳红、果香汁甜而备受喜爱,同时也具有纳福招吉的寓意。

6、大红袍皮(川陈皮)

大红袍皮主要分布于重庆市万州区、浙江省余杭区等地。大红袍皮主要有平头、尖头和大叶三个品系,丰产且极宜鲜食和罐藏。

来源:网络

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